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合鴨スモークパストラミ
◆合鴨スモークパストラミ

日本国内で飼育された「チェリバリー種」のロース肉を使用。6種類のスモークチップを独自ブレンドし燻製した、国産合鴨のパストラミです。上質な合鴨肉を使用しておりますので、肉本来の美味しさを損なわぬよう、黒胡椒の量を極力抑えて作りました。


★スライスしてそのまま風味をお楽しみください。

合鴨スモークパストラミ
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3,000円(税込)
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